mardi 19 juin 2012

Soupe froide aux courgettes


Inspirée de la recette de "On dine chez Nanou" (merci ^-^)
(Au TM 31)
Dans le bol :
Mettre 150gr d'eau et 1 cube de bouillon de poule.

Coupez une courgette en morceaux et mettre dans le panier.
12 min-varoma-sens inverse-vitesse 1
Mettre les courgettes dans le bol, enlevez 1 petit verre d'eau (réservez) et laissez un peu refroidir

1/4 d'un grand concombre (épluché, coupé en morceaux)
1/2 avocat bien mûr ( coupé en morceaux)

Mettre tout dans le bol, ajoutez 50gr de philadelphia et mixez 2 min vitesse 6 jusque 10.
Quelques coups de turbo.
Réservez 1h à 2h au réfrigérateur (ou préparez la veille)
Avant de servir, posez quelques feuilles de menthe.

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