mardi 13 décembre 2011

Sens Uniques

Pou fêter un anniversaire... ^-^ nous avons testé ce restaurant fraîchement repris , au 44 rue Damrémont dans dans notre quartier ( le 18e).

Très bon , très bon accueil et très bon vin!

2e amuse bouche,  la première était une sorte de rillette de marscarpone/haddock !

 Entrée : Noix de pétoncles, chair de crabe sur lit de pousses d'épinard
entrée : Rouleau de saumon , copeaux de céleri et crème d'aneth
le tout arosée ud'un bon Bourgogne : un Haute-Côtes de Nuits 2008, domaine David Duband .
 Carré d'agneau rôti et sa mousseline de patate douce

Cotriade :
Assortiment de poissons, jus d'étrilles, croûtons frits et rouille bretonne

 Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion
Croustillant de banane flambée au rhum et sa crème anglaise


















Pour ceux qui nous connaissent : qui a pris quoi ? ^-^


SENS UNIQUES
44 rue Damrémont
75018 Paris
01 42 23 04 63

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